10月底即將舉行家樂福一年一度的秋季葡萄酒展。問過一些身邊非酒界的朋友，大部分的人從來沒參加過。還反問:「有人會去嗎? 這是什麼活動?」
此酒展為期1個月的時間，由阿福精選300款以上的葡萄酒，長達30多頁的DM專刊。
全台有9家店會做盛大的開幕夜活動，每店當晚均可創造出上300-500萬的佳績，堪稱酒界中的周年慶。
9店各出奇招，除上百款酒的免費試飲，現煎牛排、樂團伴奏、工作人員不時端著小點於人群中穿梭，人客1車1車的瘋狂搬運，腦海中浮現限時免費搬家電的節目畫面，這是阿福打造葡萄酒滿$5000送$1000的魔法場域。
今年5月，阿福就安排了達人試飲，選出今年的酒款，這2天我們共喝了260多款酒。
酒界前輩T大帶領，今年還加入了精通各式酒類的專家-王鵬老師，上過王老師課的同學，一定遇過他的冷笑話攻擊，我就坐在他對面，喝再多酒，冷汗還是直流，期待他的分享。
早上9點過後，一進門的老師們，與工作人員寒暄後，總會問今天要喝多少瓶?
試飲先從白酒開始，我們是如何一天能夠喝完100多瓶酒呢? 祕訣就在於，將酒液暫留口中既吐掉，
便可感受大部分酒的風格。
酒單厚厚一本，每頁5款也將近50多頁，本次的任務便是完成這本品飲試題
試飲的酒款，8成以上都尚未於阿福上架，等品飲結果後才會依眾達人推薦的品項進口，為消費者提供更好的選擇。
每一輪4-6瓶風格類似的酒款，試飲後先筆記酒的特色，再翻開標記酒款名稱的三角立牌，背面已事先紀錄著價格，很客觀的不會因為價格而影響對此款酒的評價，翻轉後，往往會出現另人驚豔的數字，$324 $361等不如常規未經修飾的價格，很明顯的是成本直接加上毛利後的數字，如果你看過國外酒廠報價，你不得不佩服，全球統一採購下的價格優勢。
選酒的過程輕鬆愉快，就像一群好友，嚐吐之間、閒話家常，沒有被指定酒款一定要得高分，全給大家獨立的評分權利，看到這裡，你可能會問:「有無最值得推薦的酒款?」，很抱歉，此篇文章上架後，可能酒展還未開檔，與阿福有個默契，不能事先透露新品的資訊，我只能說:「你IG的大頭照，會選怎麼樣的照片?這也是阿福酒展DM封面的選擇邏輯」
<安東哥指南> 專欄: Anton安東老師
接觸酒業約20多年，曾醉心於調酒的世界，
管理過紙醉金迷的國際夜店，看過無數人喝酒的狀態
曾經認為夜才是一天的開始。
10多年前，進入國內葡萄酒業，繁文縟節的葡萄酒讓人忘了喝酒的初衷，品種、產區、等級築起的高牆，讓門外觀望者望之卻步，門內舉杯者的高談闊論，虛無飄渺的描述，更讓葡萄酒蒙上一層神秘的紗。或許這是國內教育體制下的後遺症，只死背標準答案，缺乏探索結果的冒險精神。偏偏葡萄酒沒有標準答案，需要經過不斷的嘗試，才能累積自身深刻的記憶。希望推廣「輕鬆喝葡萄酒」文化
輕鬆喝、隨性喝，喝酒沒那麼多限制。
經歷
澳門新濠天地Club Cubic 樓層經理
國內知名葡萄酒商業務主管
西祺企業專任葡萄酒講師
家樂福葡萄酒展選酒達人
葡萄酒證照
法國食品協會 –法國葡萄酒專業課程
WSET Level 3
Wine Days 
2023.10.27開跑
讚讚