The Wine Advocate(簡稱為“TWA”或“WA”)。它是由Robert Parker於1978年創辦而來。根據Robert Parker的評分體系,每年該雜誌都會對7,500款多款葡萄酒進行評論打分。因此TWA評分體系與Robert Parker的評分方式基本上是一樣的。

Screen-Shot-2017-11-03-at-12.43.38-PMRobert Parker採用的是50至100分的評分系統。根據其評分標準,每款葡萄酒都能得到50分的基礎分。其它50分由以下4個要素組成。

1)顏色和外觀:5分。由於現代科技的應用和專業釀酒師的出現,一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。
2)香氣:15分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及芳香和酵香的複雜程度。
3)風味和餘味:20分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、平衡性、純正性、深度以及餘味的長短。
4)綜合評價及未來潛力:10分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,未來發展和熟成潛力。

根據上面四大要素,每款葡萄酒都會得到一個分數,不同的分數代表不同的品質,以下為Robert Parker(TWA)評分系統中各個不同分數所代表葡萄酒的品質的介紹。

96-100:頂級佳釀(Extraordinary)。這有如在學校時,老師給出的“A+”的成績。一款經典的頂級佳釀複雜醇厚,如人們所期盼一樣,盡顯其葡萄品種和風土特徵。這種葡萄酒值得葡萄酒愛好者不遺餘力地去探尋、購買和享用。

90-95:優秀(Outstanding)。這有如在學校時,老師給出的“A”的成績。一款優秀的葡萄酒極具個性,風味香氣尤為複雜。簡而言之,優秀的葡萄酒極為美妙。

80-89:優良(Above Average):這有如在學校時,老師給出的“B”的成績。特別是85至89分的葡萄酒品質十分優異。一款優良的葡萄酒能從各個角度展現其細膩之感,其風味較複雜,個性鮮明,沒有明顯的缺陷。

70-79:普通(Average)。這有如在學校時,老師給出的“C”的成績。一款普通的葡萄酒除了釀制工藝完整之外,沒什麼過人之處。這種葡萄酒香氣和風味簡單明顯,缺乏複雜之感,個性不鮮明,沒有深度。如果不貴的話,倒是可以考慮大口飲用。

60-69:次品(Below Average)。這有如在學校時,老師給出的“D”的成績。被稱為“次品”的葡萄酒有著明顯的缺陷,如酸度或單寧含量過高,風味單薄,或帶有不受人歡迎的異味等。

50-59:劣品(Unacceptable)。這有如在學校時,老師給出的“E”的成績。被稱為“劣品”的葡萄酒既不平衡,而且十分平淡呆滯,稍有常識的消費者都會對它毫無興趣。

Wine_advocate儘管TWA不是美國第一本葡萄酒雜誌,也不是葡萄酒評分的始祖,但卻是最早採用“50-100分”的葡萄酒評分體系來品評葡萄酒的雜誌。它類似於美國教育評分方式,簡單明瞭。它可以為葡萄酒消費者提供指南,很多零售商也借機抬高高分葡萄酒的價位,許多收藏家和葡萄酒投資人也大肆購買高分葡萄酒以期望其在將來獲得增值。

資料來源:

https://www.robertparker.com/