作者: 芬妮．達荷斯克（Fanny Darrieussecq）

繪者：梅洛蒂．丹圖克（Mélody Denturck）

出版社:山岳文化 ISBN: 978-986-248-675-7

說明:

小酌時來杯香醇的葡萄酒，是忙碌的現代人閒暇時的調劑，而隨著品飲葡萄酒風氣近年在台灣的盛行，葡萄酒知識也為一門顯學。如何細細品嘗各種葡萄酒風味，並且擁有豐富的專業知識，成為一個懂酒也會品酒的葡萄酒達人，是許多酒迷的願望與目標。

然而，喝葡萄酒如此輕鬆愉快，為什麼一般葡萄酒書那麼晦澀艱深？為了讓廣大葡萄酒愛好者不再對葡萄酒知識望之卻步，法國專業葡萄酒學者芬妮．達荷斯克（Fanny Darrieussecq）與插畫大師梅洛蒂．丹圖克（Mélody Denturck）聯手出書，以賞心悅目的圖解搭配平易近人的文字，讓你用閱讀繪本的心情「秒懂」葡萄酒！

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《秒懂葡萄酒圖解書》原文版由法國葡萄酒權威出版社HACHETTE推出，一上市即獲得法國讀者五顆星高評價。總共分成五章，內容從葡萄酒的誕生與釀造過程、產區風土、各大產區介紹與產量，到葡萄酒愛好者最關心的品酒、選酒技巧、貯存方式，以及各種餐點如何搭配不同的葡萄酒、各種場合如何選酒才會賓主盡歡等等，應有盡有。除此之外，對於常見的葡萄酒相關疑問，也都能在書中找到答案：「葡萄酒的定價為什麼差異那麼大？」「高麗菜、泡麵、炸薯條、雞塊也有適合搭配的酒嗎？」「葡萄酒會使人發胖嗎？」「如何精確形容葡萄酒的風味？」「如何精確形容葡萄酒的風味？」「如何只用一款酒就搞定整場餐會？」「萬一手邊沒有開瓶器該怎辦？」內容100%循序漸進、深入淺出，精闢回應你對於葡萄酒知識的渴求。

不僅是葡萄酒初學者，就連專業行家都推薦！AOW珍愛首席品酒師翁曉蕾（Sherry）特別讚賞本書：「《秒懂葡萄酒圖解書》以清晰簡潔的圖像和豐富插圖，從世界各地重要品種、釀造到餐桌，一一解說。作者芬妮·達荷斯克畢業自鼎鼎大名的OIV（國際葡萄與葡萄酒組織），不只學識豐富，更以圖文激盪出精彩火花，相信能為讀者帶來豐富的收穫！」

更多資訊: http://www.books.com.tw/products/0010768684

 

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